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果汁
文章来源:汉堡技术培训    发表时间:2018-10-23 17:39:52
果汁

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  虽然果汁含有丰富的维生素,但是它含有的营养物质还是不能和水果媲美的,反之,还是有非常大的差距的,一定不要把两者混为一谈。果汁是不能替代水果的,因为水果被榨成果汁时,果肉还有膜都被扔掉了,大大的减少了果汁含有的维生素C的含量,与此同时,果汁还要经过高温消毒处理,这个过程也会大大损伤维生素C的含量,不少营养成分也因此失去。另外,水果中含有的丰富的食物纤维对人体也是十分有利的,榨汁时,这些食物纤维也会被剔除。果汁在饮用的时候,不能一起喝太多,也不能长期喝,否则容易形成依赖,进而影响人们的身体健康。

  果汁的热量要高于普通的汽水。因为果汁含有大量的糖分,一杯240毫升的纯果汁一般有100卡左右的热量,比公认的”肥胖饮料“可乐还高一些;对于小孩子来说,长期饮用甜饮,容易让他们长大后偏爱甜食,研究表明,8到10岁的孩童在连续8天饮用含糖分的橙汁后,更偏爱较甜的饮品;容易造成脂肪堆积,果汁含有大量的糖分,经常吃甜食的人是非常容易发胖的,科学家还指出,摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率;不正宗的果汁含有大量的添加剂,也就是我们常说的人工色素,廉价的人工色素会影响儿童智力发育,导致孩子食欲不振,多动,脾气乖张,身高体重不足等。

  果汁虽好,但是也不能贪多哦。尤其是对于家里有小孩的,如果爱喝,可以买榨汁机,自己在家榨汁喝,营养又健康。想要学习专业的果汁制作方法,可以来火赞赞餐饮技术培训,我们专业培训制作果汁、奶茶等饮品以及各种小吃,有专业的技术,专业的配方,实体店操作,制作出来的果汁口味优良,包学包会。欢迎大家前来咨询,每月5号、10号报名的学员学一样送一样。开店创业学技术,优选火赞赞餐饮技术培训,自身培训技师教学,各种小吃任您选择!


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